Toprağa Saygı, Tohuma Vefa
Atalarımızın tohumu, toprağa bereketini, göğe doğru uzanan nimetini, memleketimiz ve çocuklarımız için gücümüz yettiğince tekrar seninle uyanmak üzere varedeceğiz. Bu görev hem insanlığımız hem bize emanet edilen topraklarımız hem de geleceğe umutla bakan çocuklarımız için boynumuzun borcudur.
Nihan ÖZEL
Bütüncül Tarım Nedir?
Bütüncül tarım, doğanın kendi döngülerini örnek alarak geliştirilen, toprağı, suyu, canlıları ve insanı birlikte düşünen, restore edici(iyileştirici) bir tarım anlayışıdır. Sadece üretmeye değil, üretirken toprağı yeniden yapılandırmaya, canlılığı desteklemeye, biyoçeşitliliği korumaya ve insanla doğa arasında sağlıklı bir bağ kurmaya odaklanır.
NESA Ata Çiftliği’nde Bütüncül Tarım
Bizler için bütüncül tarım yalnızca bir tarımsal yaklaşım değil, aynı zamanda bir öğrenme ve farkındalık ortamıdır. Öğrenciler kompost üretimini deneyimler, Solucanların atıkları nasıl dönüştürdüğünü gözlemler, Fide dikimi ile toprağın canlı yapısını tanır, Zararlıları ilaçla değil, anlayışla ve bilgiyle yönetmeyi öğrenir. Her uygulama, çocukların doğayla bağ kurmasını, toprağa karşı sorumluluk geliştirmesini ve üretim süreçlerini bütünsel bir bakışla kavramasını sağlar.
Yaşayan Bir Tarım, Yaşanabilir Bir Gelecek
Bütüncül tarım; verimliliği, sürdürülebilirliği ve etiği aynı düzlemde ele alan, onarıcı bir üretim kültürüdür. NESA Ata Çiftliği’nde biz bu anlayışı yalnızca uygulamıyor, yaşıyoruz ve yaşatıyoruz.
Tohumdan Sofraya
NESA Ata Çiftliği’nin verimli arazilerinde; domates, biber, patlıcan gibi sebzelerden, buğday gibi tahıllara kadar geniş bir yelpazede ata tohumları hayat buluyor. Topraktan sofraya uzanan bu süreç, hem doğallığı hem de yerli üretimin değerini yeniden hatırlatıyor. Kimyasallardan uzak, sağlıklı ve etik üretim anlayışımızla toprağa ve insan sağlığına duyduğumuz saygıyı her adımda koruyoruz.
Bu özel ürünler, İSTEK Denizli Okulları yemekhanesinde öğrencilerimizin sağlıklı beslenmelerine katkı sağlamak üzere özenle hazırlanarak sunuluyor. Böylece çocuklarımız, öğünlerinde hem doğallığı hem de yerli üretimin emeğini tatma fırsatı buluyor.
+90 553 352 30 30
